Doure a cebola em um fio de azeite, adicione o tomate e o peito de peru
Unte 2 ramequins com um pouco de azeite, adicione a mistura de peito de peru e cubra com o parmesão
Quebre um ovo em cada ramequim, se a gema não estourar, faça um furo usando um palito de dente. Não misture
Leve ao forno preaquecido a 180° por 15 minutos. Se a clara não estiver firme , deixe por mais uns minutinhos
Sirva acompanhado com pão ou torradas, se quiser
Gramas por Porção: 105 g
Informações nutricionais oferecidas por