BOLO DE IOGURTE LIGHT

Preparo

0 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

100 g

Ingredientes de: BOLO DE IOGURTE LIGHT (Limpar)

4,0 unidades de Ovos vermelho grandes Qualitá

100,0 gramas de Clara de ovo de galinha

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,5 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

2,0 unidades de Iogurte desnatado Vigor

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer BOLO DE IOGURTE LIGHT

1. Bater, na batedeira, as claras em neve e acrescentar as gemas. 2. Adicionar o açúcar, misturar bem. 3. Adicionar a farinha de trigo e misturar manualmente ou em velocidade baixa. 4. Adicionar o iogurte e por ultimo o fermento. Mexer bem, manualmente, até deixar a massa homogênea. 5. Colocar em forma untada e enfarinhada. 6. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 min. Dica: Se desejar bater no liquidificador, acrescente 0,5 copo de óleo de girassol, mas isso aumenta o valor calórico. 7. O rendimento do Bolo foi de 1.080Kg. Cada fatia com 90g, rende porções.