Pão Caseiro de Mãe

Preparo

75 minutos

Rendimento

25 porçoes

Gramas por Porção

66 g

Ingredientes de: Pão Caseiro de Mãe (Limpar)

800,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Liza

1,0 xícara (chá) de Leite integral

5,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

2,0 xícaras (chá) de Água

1,0 colher (sopa) de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) de Fermento biológico fermix Dona Benta

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão Caseiro de Mãe

Misture os ingredientes secos, exceto o fermento, em seguida o leite, o óleo de soja e a água. Hidrate o fermento em água quente até ele subir e misture por ultimo. Mexa tudo até virar uma massa que dê para sovar. Deixe descansar por 15 minutos e em seguida sove novamente e modele o pão ou pães e deixe descansar por mais 15 minutos. Pré aqueça o forno e asse por cerca de 45 minutos ou até dourar. PS.: Coloquei a receita aqui pq minha mãe faz esse pão e precisava saber os pontos, então se quiser fazer sugiro trocar alguns ingrediente por opções light e colocar a metade da farinha integral.