Bruschetta light

Name: Bruschetta light
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Aperitivos
Ingredients: 3,00 unidades pequenas de Tomate; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 5,00 fatias médias de Pão italiano; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 xícara (chá) de Manjericão cru; 1,50 colheres (sopa) de Creme de ricota Tirolez; 0,00 a gosto de Sal refinado; 0,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

15 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

98 g

Ingredientes de: Bruschetta light (Limpar)

3,0 unidades pequenas de Tomate

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

5,0 fatias médias de Pão italiano

1,0 dente de Alho cru

1,0 xícara (chá) de Manjericão cru

1,5 colheres (sopa) de Creme de ricota Tirolez

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bruschetta light

Tire as sementes do tomate e pique-os.
Em uma vasilha, coloque os tomates e o azeite, tempere com sal e pimenta
Cubra e deixa marinar por 1 hora
Aqueça o forno em fogo alto por 5 minutos
Torre o pão por 2-3 minutos de cada lado
Espalhe o creme de ricota sobre cada fatia, acrescente o tomate e o manjericão