Modo de preparo: Tempere as bistecas com a pimenta, o suco de limão e sal.
Em uma frigideira antiaderente, vá grelhando a carne na água, acrescentando aos poucos até as bistecas dourarem.
Retire e reserve.
Para o molho, na mesma frigideira, em fogo médio, doure a cebola com a manteiga, o açúcar e a pimenta. Mexa, esfregando o fundo da frigideira com uma colher.
Adicione um pouco de água, deixe ferver até reduzir pela metade e sirva sobre as bistecas.
Gramas por Porção: 123 g
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