Bolo de banana

Ingredientes de: Bolo de banana (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Açúcar refinado Fit União

6,0 unidades médias de Banana nanica

1,0 colher (sopa) cheia de Canela em pó

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 lata de Leite condensado light moça Nestlé

395,0 mililitros de Leite desnatado

100,0 mililitros de Óleo de girassol

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

0,5 xícaras (chá) de Água

Como fazer Bolo de banana

Cobertura
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo
Quando estiver bem dourado, acrescente a água fervente
Mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar
Coloque a calda em uma fôrma untada com óleo.
Corte as bananas ao meio no sentido de comprimento e disponha sobre a calda
Reserve

Massa
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a canela e os ovos.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados, misturando bem com uma colher.
Coloque a massa sobre as bananas carameladas.

Leve ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Deixe amornar, desenforme e sirva