Hamburguer de grão-de-bico, ervilhas e berinjela

Name: Hamburguer de grão-de-bico, ervilhas e berinjela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 250,00 gramas de Grão de bico cozido; 150,00 gramas de Ervilha congelada Batavo; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 3,00 colheres (sopa) de Farinha de mandioca; 200,00 gramas de Berinjela crua; 4,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) rasa de Maisena (amido de milho)

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

72 g

Ingredientes de: Hamburguer de grão-de-bico, ervilhas e berinjela (Limpar)

250,0 gramas de Grão de bico cozido

150,0 gramas de Ervilha congelada Batavo

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

3,0 colheres (sopa) de Farinha de mandioca

200,0 gramas de Berinjela crua

4,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) rasa de Maisena (amido de milho)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hamburguer de grão-de-bico, ervilhas e berinjela

Coloque todos os ingredientes acima no processador, menos a casca do limão e a farinha, que devem ser adicionados depois, misturando manualmente. Modele os hambúrgueres e prepare grelhando-os.