Paçoca de carne seca

Name: Paçoca de carne seca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Carnes
Ingredients: 1.200,00 gramas de Carne de sol bovina; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade de Pimenta dedo de moça; 2,00 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza; 1,00 xícara (chá) de Farinha de mandioca torrada; 1,00 a gosto de Cheiro verde

Preparo

30 minutos

Rendimento

9 porçoes

Gramas por Porção

165 g

Ingredientes de: Paçoca de carne seca (Limpar)

1.200,0 gramas de Carne de sol bovina

1,0 unidade média de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade de Pimenta dedo de moça

2,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza

1,0 xícara (chá) de Farinha de mandioca torrada

Cheiro verde à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Paçoca de carne seca

1.Corte a carne em pedacinhos e cozinhe para tirar o sal e para ficar mole
2.Frite a carne com o alho amassado
3.Depois junte a cebola picada e refogue
4.Coloque a carne no pilão e amasse-a bem, junte a farinha de mandioca, a pimenta e o cheiro verde
5.Caso não tenha o pilão, coloque a carne no liquidificador, junto com a farinha, a pimenta e o cheiro verde
6.Bata por alguns minutos
7.Depois sirva