Virado de legumes

Name: Virado de legumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade grande de Cebola; 4,00 dentes de Alho cru; 2,00 unidades pequenas de Cenoura crua; 1,00 pires (chá) de Vagem crua; 1,00 xícara (chá) de Milho verde enlatado; 1,00 xícara (chá) de Brócolis cozido; 4,00 colheres (arroz) cheias de Ervilha cozida; 4,00 colheres (arroz) de Feijão verde cozido; 3,00 colheres (sopa) picadas de Repolho branco; 0,50 xícaras (chá) de Salsinha; 2,00 xícaras (chá) de Farinha de milho flocada flocão Xodómilho; 240,00 mililitros de Feijão (só caldo) cozido

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

255 g

Ingredientes de: Virado de legumes (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade grande de Cebola

4,0 dentes de Alho cru

2,0 unidades pequenas de Cenoura crua

1,0 pires (chá) de Vagem crua

1,0 xícara (chá) de Milho verde enlatado

1,0 xícara (chá) de Brócolis cozido

4,0 colheres (arroz) cheias de Ervilha cozida

4,0 colheres (arroz) de Feijão verde cozido

3,0 colheres (sopa) picadas de Repolho branco

0,5 xícaras (chá) de Salsinha

2,0 xícaras (chá) de Farinha de milho flocada flocão Xodómilho

240,0 mililitros de Feijão (só caldo) cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Virado de legumes

Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola, o alho, as cenouras e a vagem.
Cozinhe por 5 minutos.
Em seguida, acrescente os demais ingredientes, exceto a farinha de milho e cozinhe até que todos os ingredientes fiquem macios.
Junte a farinha de milho e misture bem, até que fique totalmente cozido.
Antes de servir, acrescente a salsinha picada e misture.