Sopa creme de legumes com espinafre

tempo de preparo

Preparo

0 minutos

rendimento

Rendimento

4 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

185 g

Sopa creme de legumes com espinafre

Ingredientes de: Sopa creme de legumes com espinafre (Limpar)

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1,0 cubo de Caldo de galinha Knorr

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2,0 litros de Água

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1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

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2,0 unidades médias de Cenoura crua

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2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

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1,0 unidade grande de Cebola

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2,0 pedaços médios de Abóbora cabotiá cozida

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1,0 prato raso picado de Espinafre cru

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Gengibre à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa creme de legumes com espinafre

Faça um caldo com o cubo de galinha e os 2 litros de água. Cozinhe a cenoura, a cebola, as batatas, o gengibre e a abóbora nesse caldo durante 15 minutos. Com o mixer ou liquidificador passe a sopa toda num puré. Coloque as folhas de espinafre para cozinhar por mais 5 minutos. Se precisar acrescente mais água. Tempere com as 2 colheres de sopa de azeite e sal. Está pronta para comer.

Informações Nutricionais de Sopa creme de legumes com espinafre

Gramas por Porção: 185 g

Calorias 122,68 kcal
Carboidratos 18,54 g
Proteínas 3,22 g
Gorduras Totais 4,93 g
Gord. Saturadas 0,65 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 4,58 g
Sódio 523,40 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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