Abobrinha ao forno

Name: Abobrinha ao forno
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 400,00 gramas de Abobrinha crua; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 1,00 unidade de Clara de ovo de galinha; 2,00 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita; 1,00 colher (sopa) de Salsa; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 150,00 gramas de Queijo minas frescal Danúbio

Preparo

25 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

86 g

Ingredientes de: Abobrinha ao forno (Limpar)

400,0 gramas de Abobrinha crua

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

2,0 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita

1,0 colher (sopa) de Salsa

1,0 colher (chá) de Orégano seco

150,0 gramas de Queijo minas frescal Danúbio

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Abobrinha ao forno

Esfarele o pão light.
Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e cozinhe-as em água abundante, sem deixar amolecer muito.
Com o auxílio de uma colher, retire um pouco a polpa das abobrinhas e misture o ovo, a clara, o pão, a salsa, o orégano e o sal a gosto. Reserve.
Recheie as abobrinhas, cubra com uma fatia de queijo e leve ao forno quente, em assadeira, para dourar.
Corte cada abobrinha ao meio e sirva a seguir.