Torta integral de legumes com massa de pão

Name: Torta integral de legumes com massa de pão
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Tortas
Ingredients: 8,00 colheres (arroz) rasas picadas de Abobrinha cozida; 6,00 colheres (sopa) em cubos de Cenoura cozida; 3,00 colheres (arroz) picadas de Beterraba cozida; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 5,00 xícaras (chá) de Água; 2,00 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita; 4,00 unidades de Ovo de galinha cru; 2,00 xícaras (chá) de Leite integral; 0,50 xícaras (chá) de Agrião; 1,00 colher (sopa) de Salsa

Preparo

60 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

201 g

Ingredientes de: Torta integral de legumes com massa de pão (Limpar)

8,0 colheres (arroz) rasas picadas de Abobrinha cozida

6,0 colheres (sopa) em cubos de Cenoura cozida

3,0 colheres (arroz) picadas de Beterraba cozida

1,0 colher (sopa) de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

5,0 xícaras (chá) de Água

2,0 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 xícaras (chá) de Leite integral

0,5 xícaras (chá) de Agrião

1,0 colher (sopa) de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta integral de legumes com massa de pão

Pique todos os legumes do recheio em cubos.
Afervente-os com a cebola, o alho e o sal até ficarem "al dente".
Escorra e reserve.
Bata no liquidificador o pão integral, os ovos, o leite e o sal.
Acrescente a salsa picada e os talos do agrião.
Em um refratário, coloque os legumes e cubra com a massa.
Asse em forno preaquecido até dourar.