panqueca ligth com carne moida

Ingredientes de: panqueca ligth com carne moida (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Leite desnatado

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

300,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

1,0 xícara (chá) de Tomate Pelado Olé

250,0 gramas de Couve-flor cozida

200,0 gramas de Cenoura crua

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

Como fazer panqueca ligth com carne moida

bata no liquidificador o leite, a farinha,ovo, sal e a cenoura crua, frite na frigideira sem oleo, faça as panquecas; refogue cebola alho e a carne, tempere com sal,e ervas a gosto, cozinhe a vapor a couve flor, quando estiver mole, bata no liquidificado e reserve, em uma panela refogue alho e cebola e o molho de tomate pelado, acerte o tempero com sal e alho, e misture a couve for batida, monte as panquecas com a carne, coloque no refratario e jogue o molho em cima, leve no forno só para aquecer. bom apetite