Arroz caipira

Name: Arroz caipira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 5,00 escumadeiras picadas de Abóbora cabotiá cozida; 2,00 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 2,00 pratos (sobremesa) de Couve manteiga crua; 2,00 colheres (sopa) em cubos de Tomate; 10,00 colheres (arroz) de Arroz integral cozido

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

94 g

Ingredientes de: Arroz caipira (Limpar)

5,0 escumadeiras picadas de Abóbora cabotiá cozida

2,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 dente de Alho cru

2,0 pratos (sobremesa) de Couve manteiga crua

2,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate

10,0 colheres (arroz) de Arroz integral cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz caipira

Cozinhe a abóbora até ficar "al dente" e reserve.
Repique a couve-manteiga. Reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho, acrescente a couve, a abóbora e o tomate, refogando-os.
Verifique o sal e os temperos a gosto.
Junte o arroz integral cozido, misture bem aos ingredientes já refogados e sirva quente.