Cobertura 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado 1 colher (chá) de canela em pó 1 - Em uma tigela grande, bata a margarina com o açúcar até obter um creme. 2 - Junte os ovos, as maçãs e misture bem. 3 - Adicione a aveia e a farinha de trigo, e continue a misturar até obter uma massa espessa. 4 - Acrescente a canela em pó e o fermento. Unte uma forma de orifício central com margarina e coloque a massa. 5 - Misture os ingredientes da cobertura e polvilhe sobre a massa do bolo ainda crua. 6 - Leve ao forno pré-aquecido, à temperatura média 180º C. 7 - Desenforme o bolo e se preferir, enfeite-o com cerejas antes de servir.
Gramas por Porção: 80 g
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