Pizza de berinjela light

Name: Pizza de berinjela light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Massas
Ingredients: 1,00 unidade de Berinjela crua; 5,00 fatias de Peito de Peru Defumado Seara; 5,00 fatias médias de Tomate; 1,00 unidade de Clara de ovo de galinha; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Orégano seco

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

92 g

Ingredientes de: Pizza de berinjela light (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

5,0 fatias de Peito de Peru Defumado Seara

5,0 fatias médias de Tomate

1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Orégano seco à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pizza de berinjela light

1. Em uma frigideira, grelhe as fatias de berinjela até ficarem douradas
2. Monte em uma forma de pizza sobrepondo as pontas
3. Pincele co clara de ovo para colar as lâminas
4. Tempere com sal e pimenta
5. Coloque as fatias de peito de peru e as rodelas de tomate. Salpique orégano
6. Leve ao forno a 180° por 15 minutos