Pão da Fátima

Name: Pão da Fátima
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 25
Cuisine: Pães
Ingredients: 2,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 5,00 colheres (sopa) cheias de Fubá; 4,00 colheres (sopa) de Aveia em Flocos Finos Quaker; 2,00 colheres (sopa) de Semente de chia; 2,00 colheres (sopa) cheias de Açúcar mascavo Mãe Terra; 3,00 colheres (café) de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (sopa) de Manteiga sem sal Aviação; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 2,00 tabletes de Fermento biológico fresco Fleischmann; 2,00 copos requeijão de Leite desnatado

Preparo

120 minutos

Rendimento

25 porçoes

Gramas por Porção

48 g

Ingredientes de: Pão da Fátima (Limpar)

2,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

5,0 colheres (sopa) cheias de Fubá

4,0 colheres (sopa) de Aveia em Flocos Finos Quaker

2,0 colheres (sopa) de Semente de chia

2,0 colheres (sopa) cheias de Açúcar mascavo Mãe Terra

3,0 colheres (café) de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) de Manteiga sem sal Aviação

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 tabletes de Fermento biológico fresco Fleischmann

2,0 copos requeijão de Leite desnatado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão da Fátima

Em uma tigela, peneire junto a farinha e o fubá, junte a aveia e a chia, reserve. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador e junte os aos da tigela, mexa bem para ficarem bem incorporados, a massa fica mole como bolo, deixe crescer por uma hora em forma untada com azeite e polvilhada com farinha de rosca. Leve para assar em forno 200 graus por 50 minutos ou até atingir a cor desejada.