Bata as bolachas no processador até virar uma farofa. Reserve
Corte o peito de frango em cubos e processe com o suco de limão, as ervas e a gema.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Molde o formato dos nuggets e empane nos ovos e na farinha de bolacha.
Preaqueça o forno a 200° e unte uma assadeira com o azeite
Leve ao forno por 10 minutos, vire e deixe por mais 10 até dourar
Gramas por Porção: 61 g
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