Colocar o trigo de molho em água fervente por uns 15 minutos. Quando esfriar separar os grãos com um garfo. Acrescentar as folhas e os legumes picados. Temperar com sal, pimenta-do-reino, limão, vinagre balsâmico e azeite.
Gramas por Porção: 26 g
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