Mjadra

Name: Mjadra
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Arroz branco cru; 1,50 conchas de Lentilha crua; 0,50 unidades médias de Cebola; 4,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Óleo de girassol Liza; 1,00 tablete de Caldo de legumes preparado; 5,00 copos requeijão de Água

Preparo

45 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

228 g

Ingredientes de: Mjadra (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Arroz branco cru

1,5 conchas de Lentilha crua

0,5 unidades médias de Cebola

4,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Óleo de girassol Liza

1,0 tablete de Caldo de legumes preparado

5,0 copos requeijão de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mjadra

Coloque a lentilha para cozinhar, enquanto isso, refogue ps dentes de alho no óleo (deixe dourar um pouco), acrescente a cebola, o caldo de legumes (acrescente um pouquinho de água aqui) e por último o arroz. Mexa por uns dois minutinhos e junte à lentilha, que a este ponto já deve estar na água fervendo. Deixe ferver em fogo brando até secar e sirva.