Pão de Canela

Ingredientes de: Pão de Canela (Limpar)

2,3 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

3,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

1,0 colher (chá) de Sal refinado

2,0 tabletes de Fermento biológico fresco Fleischmann

0,5 xícaras (chá) de Água

1,4 xícaras (chá) de Leite desnatado

2,0 colheres (sopa) de Creme vegetal sabor manteiga Becel

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) cheia de Canela em pó

2,0 colheres (sopa) de Açúcar mascavo

Como fazer Pão de Canela

Em um recipiente, misturar a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Adicionar a água, o leite, a manteiga derretida e misturar bem. Adicionar o ovo e trabalhar a massa em uma superfície enfarinhada por, aproximadamente, 3 minutos. Fazer uma bola e deixar descansar por 5 minutos. Abrir a massa em forma de um retângulo, pincelar a a manteiga e polvilhar o açúcar e a canela. Enrolar a massa e cortar fatias de 3cm aproximadamente. Deixar descansar por 20 minutos e assar em forno preaquecido a 200 graus por 20 minutos. Em uma panela, misturar o açúcar, o leite, a baunilha e cozinhar em fogo médio até engrossar. Retirar do forno e cobrir com a calda de açúcar.