Frango assado com molho de salsinha e limão

Name: Frango assado com molho de salsinha e limão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 80,00 mililitros de Sumo de limão; 4,00 colheres (sopa) de Manteiga com sal; 2,00 unidades médias de Peito de frango sem pele cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 0,33 xícaras (chá) de Salsinha; 0,25 xícaras (chá) de Água

Preparo

45 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

140 g

Ingredientes de: Frango assado com molho de salsinha e limão (Limpar)

80,0 mililitros de Sumo de limão

4,0 colheres (sopa) de Manteiga com sal

2,0 unidades médias de Peito de frango sem pele cru

Sal refinado à gosto

0,3 xícaras (chá) de Salsinha

0,3 xícaras (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frango assado com molho de salsinha e limão

Aqueça o forno em temperatura bem quente (220º).
Derreta a manteiga numa panela pequena.
Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
Coloque numa assadeira e respingue com a metade da manteiga.
Asse até que esteja dourado, por uns 30 minutos.
Coloque os pedaços de frango numa travessa e mantenha quente no forno.
Coloque o suco de limão e a manteiga restante na assadeira.
Raspe o fundo com uma colher de pau.
Junte a salsinha e a água e tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino.