sopa de abóbora

Name: sopa de abóbora
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 0,50 unidades de Abóbora moranga crua; 2,00 litros de Água; 1,00 tablete de Caldo de legumes preparado

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

169 g

Ingredientes de: sopa de abóbora (Limpar)

0,5 unidades de Abóbora moranga crua

2,0 litros de Água

1,0 tablete de Caldo de legumes preparado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de abóbora

corte a metade da abóbora em pedaços e coloque em panela de pressão, juntamente com a para cozinhar. deixe cozinhar por dez minutos após a panela começar a fazer barulho. retire os pedaços da abóbora com um garfo de servir e reserve a água. após esfriar os pedaços de abóbora, raspe a polpa, retirando da casca com uma colher o coloque no liquidificador, juntamente com a água que você usou para cozer a abóbora. bata no liquidificador e volte ao fogo. tempere com caldo de legumes, ou sal verde (receita própria)