Pizza de mussarela

Preparo

0 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

247 g

Ingredientes de: Pizza de mussarela (Limpar)

250,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,5 copos americano de Água

3,0 colheres (sopa) de Fermento em pó químico

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 unidades médias de Tomate

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (chá) de Orégano seco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pizza de mussarela

Misture a farinha de trigo na água ou no leite.Dissolva o fermento, o sal e azeite.Amasse até a massa ficar lisa, depois, deixe descansar por 1 hora.Preparo do recheio.Risque os tomates ou passe no liquidificador.Tempere com pimenta, orégano e sal a gosto.Estenda a massa e coloque em fôrma untada, espalhe o molho por cima, e cubra com fatias de queijo mussarela ou aliche.Coloque azeite de oliva.Tampe a fôrma e leve-a ao forno.