Com uma faca de ponta bem afiada retire os excessos de gordura que possam ter ficado nos filé. Em um recipiente tempere com o sal, a pimenta e o suco de limão reserve por 2 horas. Em uma frigideira espalhe o azeite por toda a superfície e espere aquecer. Coloque os filé, e após dourar de um dos lados vire para dourar o outro lado. Sirva em seguida.
Gramas por Porção: 111 g
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