Pao funcional de castanha do Brasil

Preparo

0 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

35 g

Ingredientes de: Pao funcional de castanha do Brasil (Limpar)

15,0 gramas de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

1,0 colher (chá) de Açúcar demerara União

500,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

30,0 gramas de Óleo de Coco

100,0 gramas de Castanha do Brasil

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pao funcional de castanha do Brasil

Misturar fermento, agua, acucar, sal, e metada da farinha integral bater na batedeira com o aro arame por 4 minutos, fica uma massa de bolo colocar o resto da farinha, o oleo de coco e o ovo trocar pela raquete na batedeira. Bater por mais 10 minutos (na maquina de pao dobrar o tempo de preparo) a massa tem que ficar elastica deixar descancar por 10 minutos depois bater mais um pouco tem que grudar no batedor da batedeira descansa mais 5 minutos bolear para tirar o ar, abrir (dividir em 2 paes) colocar as frutas bolear de novo e formar o pao deixar crescer 50 minutos levar ao forno medio por 30 minutos....qd comecar a dourar esta pronto 25 a 30 minutos.