Frigideira de bacalhau

Name: Frigideira de bacalhau
Prep time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 3
Cuisine: Carnes
Ingredients: 180,00 gramas de Bacalhau salgado cru; 1,00 unidade média de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 1,00 unidade pequena de Tomate; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 pedaço médio de Chuchu cozido

Preparo

24 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

158 g

Ingredientes de: Frigideira de bacalhau (Limpar)

180,0 gramas de Bacalhau salgado cru

1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

1,0 unidade pequena de Tomate

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 pedaço médio de Chuchu cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frigideira de bacalhau

Desalgar o bacalhau, colocar para rechear com os temperas cortados e cozinhar com as veduras. Bater o ovo em clara de neve, e levar ao forno para assar num refratário untado.