Empada de frango com palmito

Ingredientes de: Empada de frango com palmito (Limpar)

1,0 colher (sopa) cheia de Sal refinado

2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade média de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

100,0 gramas de Peito de frango desfiado temperado Spoleto

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

1,0 copo americano de Leite desnatado Paulista

3,0 unidades médias de Tomate

100,0 gramas de Azeitona preta

400,0 gramas de Gordura vegetal hidrogenada

1,0 copo americano de Refrigerante Guaraná Antárctica

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

2,0 xícaras de Palmito em conserva orgânico

1,0 colher (chá) de Colorau Chinatown

Como fazer Empada de frango com palmito

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango desfiado e cozido, o caldo de galinha e a farinha de trigo dissolvida no leite e misture. Em seguida, acrescente o tomate, o palmito, a azeitona, o colorau, o sal, a pimenta-do-reino e deixe refogar por mais 10 minutos no fogo médio. Por fim, acrescente o cheiro-verde e misture. Reserve.

Para a massa, misture bem 4 xícaras de farinha, a gordura hidrogenada e o guaraná até que fique homogênea. Despeje um pouco de massa nas forminhas de empada untadas e enfarinhadas. Coloque um pouco do recheio e cubra-a com a massa. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos.