Carne bovina maminha grelhada

Name: Carne bovina maminha grelhada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 750,00 gramas de Carne bovina maminha crua; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 0,50 colheres (chá) cheias de Sal refinado; 0,50 colheres (sopa) rasas picadas de Tomilho; 100,00 mililitros de Vinagre

Preparo

20 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

109 g

Ingredientes de: Carne bovina maminha grelhada (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

750,0 gramas de Carne bovina maminha crua

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

0,5 colheres (chá) cheias de Sal refinado

0,5 colheres (sopa) rasas picadas de Tomilho

100,0 mililitros de Vinagre

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne bovina maminha grelhada

Coloque a carne em uma forma. À parte, misture o restante dos ingredientes e despeje sobre a carne, deixe marinar por alguns minutos.
Coloque a carne sobre uma grelha, reservando a marinada. Pincele um pouco de marinada sobre a carne.
Grelhe por aproximadamente 5 minutos. Vire e pincele novamente. Grelhe até o ponto desejado.
Fatie a carne bem fininha e sirva.