Sopa de lentilha leve

Name: Sopa de lentilha leve
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 tablete de Caldo de legumes preparado; 500,00 gramas de Lentilha crua; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 colher (chá) de Cominho em pó; 2,00 folhas de Folha de louro; 0,50 unidades de Cebola roxa

Preparo

20 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

58 g

Ingredientes de: Sopa de lentilha leve (Limpar)

1,0 tablete de Caldo de legumes preparado

500,0 gramas de Lentilha crua

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 colher (chá) de Cominho em pó

2,0 folhas de Folha de louro

0,5 unidades de Cebola roxa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de lentilha leve

Refogue a cebola na panela de pressão com o azeite. Depois acrescente a lentilha lavada e feche a panela. Quando pegar pressão, deixe cozinhar por dez minutos. Verifique se a lentilha está cozida. Caso não esteja, deixe a panela pegar pressão de novo e cozinhe por mais alguns minutos. Quando a lentilha estiver mole, ligue novamente o fogo e tempere. Deixe pegar um pouco o sabor e estará pronto.