Filé de frango com cobertura crocante

Name: Filé de frango com cobertura crocante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 unidades pequenas de Peito de frango sem pele cru; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Manteiga com sal; 3,00 colheres (sopa) de Salsinha; 2,00 fatias de Pão de forma tradicional Pullman

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

96 g

Ingredientes de: Filé de frango com cobertura crocante (Limpar)

2,0 unidades pequenas de Peito de frango sem pele cru

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) cheia de Manteiga com sal

3,0 colheres (sopa) de Salsinha

2,0 fatias de Pão de forma tradicional Pullman

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filé de frango com cobertura crocante

Tempere os filés e passe os pães de forma num triturador/liquidificador.
Frite o alho na manteiga, em fogo baixo, até murchar.
Junte a salsinha e o farelo de pão, e misture bem até ficar solto.
Retire do fogo.
Cubra os filés com a farofa e leve para assar em forno quente (250º), preaquecido, por 15 minutos ou até começar a dourar.
Sirva a seguir.