Estrogonofe saudável

Estrogonofe saudável

300 X 250
tempo de preparo

Preparo

60 minutos
rendimento

Rendimento

4 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

310 g

Ingredientes de: Estrogonofe saudável (Limpar)

check uncheck 1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem
check uncheck 0,5 unidades médias de Cebola
check uncheck 6,0 colheres (sopa) de Ketchup Hellmann's Tradicional
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Molho inglês
check uncheck 100,0 gramas de Champignon
check uncheck 0,5 xícaras (chá) de Leite desnatado
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Estrogonofe saudável

Tempere os cubos de filé de peito com sal e pimenta do reino a gosto.
Aqueça uma panela com o óleo e, em fogo alto, doure os cubos de frango (coloque pequenas porções na panela e evite mexer ao máximo para que não junte água).
Retire o frango da panela e reserve em um recipiente.
Na mesma panela que dourou o frango, acrescente um fio de azeite e refogue a cebola picada.
Volte o frango dourado para a panela e coloque o ketchup, o molho inglês e o champignon e mexa mais um pouco.
Por último, coloque a coalhada seca e o leite e ajuste o tempero com sal e pimenta do reino.
Deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
Sirva com o arroz de sua preferência e batata palha.

Informações Nutricionais de Estrogonofe saudável

Gramas por Porção: 310 g

  • Calorias 289,93 kcal
  • Carboidratos 13,50 g
  • Proteínas 36,72 g
  • Gorduras Totais 9,45 g
  • Gord. Saturadas 2,19 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,79 g
  • Sódio 1084,44 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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