Cozinhar a abóbora com água e pouco sal, amassar e reservar. Cobrir o fundo de 4 pratinhos de escondidinho com um pouco da abóbora colocar cerca de 2col de sopa de charque cozido em cada um picar o polenguinho por cima do charque Cobrir com o restante da abóbora dividir o queijo mussarela entre as porções assar por cerca de 20 min servir
Gramas por Porção: 128 g
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