Bata o ovo com 150 g de açúcar, acrescente a margarina, após as farinhas e o leite. Por último o fermento. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Coloque raspas de 1 limão sobre a massa e as bananas descascadas cortadas longitudinalmente ao meio. Com as 2 colheres de margarina, as 4 colheres de farinha de trigo comum, a canela e as 4 colheres de sopa de açúcar demerara faça uma farofa e distribua com as mãos sobre as bananas. Leve ao forno preaquecido à 200°C por 30 minutos.
Gramas por Porção: 31 g
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