Panquecas de carne com queijo

Name: Panquecas de carne com queijo
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 160,00 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua; 1,00 unidade média de Cebola; 4,00 colheres (sopa) cheias de Farelo de trigo; 1,40 copos americano de Leite desnatado Parmalat; 5,00 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 35,00 gramas de Queijo tipo parmesão; 1,00 colher (café) de Sal refinado

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

116 g

Ingredientes de: Panquecas de carne com queijo (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

160,0 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua

1,0 unidade média de Cebola

4,0 colheres (sopa) cheias de Farelo de trigo

1,4 copos americano de Leite desnatado Parmalat

5,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

35,0 gramas de Queijo tipo parmesão

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Panquecas de carne com queijo

1.Bata os ingredientes no liquidificador (leite, ovo, farinha de trigo, óleo e o sal)
2.Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de azeite
3.Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
4.Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
5.Vire a panqueca e recheie (carne moída refogadinha com cebola)
6.Enrole e reserve-as em um pirex
7.Cubra com molho de tomate e depois com queijo
8.Leve ao forno pouco antes de servir para gratinar e aquecer