soufle de cenoura

Preparo

0 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

123 g

Ingredientes de: soufle de cenoura (Limpar)

4,0 unidades pequenas de Cenoura cozida

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 pitada de Sal marinho Jasmine

1,0 copo requeijão de Leite desnatado

2,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo comum

100,0 gramas de Queijo Branco

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer soufle de cenoura

Cozinhe as cenouras e amasse.Reserve. Em uma panela,coloque a manteiga,a cebola ralada e deixe fritar. Coloque a farinha dissolvida no leite com as 3 gemas. Coloque na panela e o queijo picado. Deixe engrossar, desligue o fogo e coloque a cenoura amassada.Misture bem e coloque as claras em neve. Coloque em um refratário untdo com margarina e coloque no forno para gratinar.