Torta de Abobrinha

Ingredientes de: Torta de Abobrinha (Limpar)

240,0 mililitros de Leite desnatado

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

2,0 unidades pequenas de Abobrinha cozida

1,0 dente de Alho cru

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 colher (café) de Orégano seco

3,0 fatias pequenas de Queijo muçarela

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade média de Cebola

Pimenta calabresa Masterfoods à gosto

Como fazer Torta de Abobrinha

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador (leite, ovo,azeite, margarina, queijo ralado parmesão, sal (colher de café), farinha de trigo integral e comum e fermento em pó). Bater por 1 minuto. Recheio: Refogar a abobrinha com alho, cebola, e o azeite (colher de café), tomate, pimenta calabresa, orégano e sal (pitada) . Depois de pronto desligar. Pegar as fatias de mussarela picar bem e misturar na abobrinha. Montagem: Untar uma assadeira pequena com azeite. Colocar metade da massa , colocar o recheio de abobrinha e finalizar com o restante da massa. Levar ao forno pré aquecido a 180º por mais ou menos 30 minutos.