Carne bovina coxão duro sem gordura cozido

Preparo

0 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

135 g

Ingredientes de: Carne bovina coxão duro sem gordura cozido (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

1,0 grama de Caldo de carne maggi Nestlé

100,0 gramas de Carne bovina coxão duro sem gordura cru

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 colher (sopa) de Corante espanhol

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Vinagre

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne bovina coxão duro sem gordura cozido

Tempere a carne como vinagre,a pimenta do reino, o alho e o sal. Depois refolgue com pouco olho. Quando estiver bem frita, coloque a cebola , o corante, o pimentão bem fino e deixe fritar mais um pouco.Por último, adicione a água até cobrir toda a carne e coloque o caldo de carne e leve a pressão para cozinhar por aproximadamente 30 minutos.