Bolo de Maçã

Ingredientes de: Bolo de Maçã (Limpar)

3,0 unidades médias de Maçã fuji

1,0 colher (sopa) cheia de Canela em pó

1,0 colher (sopa) de Adoçante em Pó Para Forno e Fogão Línea Sucralose

200,0 mililitros de Leite Italac Zero Lactose

100,0 mililitros de Óleo de coco extra virgem

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 xícara de Fécula de batata

0,5 xícaras de Farinha de Arroz Urbano

100,0 gramas de Biscoito de polvilho doce Qualitá

2,0 colheres (sopa) de Fermento em pó químico

Como fazer Bolo de Maçã

No liquidificador colocar, as 2 maçãs, a casca da maçã, o adoçante, o leite “zero lactose”, o óleo de coco e os ovos e bater muito bem até todos os ingredientes estarem agregados. Reserve Misture a parte os ingredientes secos, a fécula de bata, a farinha de arroz, o fermento em pó e a pitada de sal. Junte os ingredientes batidos aos secos e misture bem. Acrescente então a maçã picadinha a massa e mecha bem para agregar. Unte as laterais da forma com óleo de coco e forre o fundo com papel manteiga, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180° graus, por aproximadamente 40 minutos. Forma de Bolo Inglês ou retangular de 20 cm x 25 cm.