Frittata de abobrinha

Name: Frittata de abobrinha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 unidades de Abobrinha crua; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 4,00 colheres (sopa) de Farinha de trigo integral; 2,00 colheres (café) de Fermento em pó químico

Preparo

10 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

197 g

Ingredientes de: Frittata de abobrinha (Limpar)

2,0 unidades de Abobrinha crua

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 colher (sopa) de Salsinha

4,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo integral

2,0 colheres (café) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frittata de abobrinha

Rale a abobrinha e retire o excesso de água, secando bem com papel toalha. Misture a abobrinha com os demais ingredientes em uma tigela, com excessão do oleo. Pré aqueça a frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pinguinho de óleo retirando o excesso com papel toalha. Despeje a massa sobre a frigideira formando um disco de cerca de 1 cm de espessura. Deixe dourar por 3 minutos de cada lado. Repita o processo com o restante da massa. Rendem 4 frittatas, mas dependo do tamanho da frigideira e dá pra fazer menorzinha também.