Frittata de Batata

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

186 g

Ingredientes de: Frittata de Batata (Limpar)

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 unidade de Tomate caqui Qualitá

1,0 unidade grande de Cebola

5,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 colher (café) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frittata de Batata

Fatie a batata bem fina, coloque em uma panela teflon com um pouco de azeite em fogo baixo. Vá mexendo e feche a tampa para que as batatas amoleçam. Depois coloque a cebola e refogue. Bata os 5 ovos coloque sal a gosto e o fermento. Despeje os ovos batido na frigideira que estão as batatas e coloque o tomate. Deixe em fogo baixo até ficar firme. Vire com a ajuda de um prato para que doure a parte superior. Pronto!