Bolo Churros

Preparo

60 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

14084 g

Ingredientes de: Bolo Churros (Limpar)

300,0 gramas de Margarina Qualy Cremosa sem sal

280.150,0 gramas de Açúcar Refinado Da Barra

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

160,0 mililitros de Leite longa vida integral Italac

500,0 gramas de Farinha de trigo tradicional Dona Benta

2,0 colheres (chá) de Sal refinado

4,0 colheres (chá) de Fermento em pó químico

22,0 colheres (sopa) cheias de Canela em pó

4,0 colheres (chá) de Essência de baunilha Dr. Oetker

250,0 gramas de Doce de leite tradicional Itambé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo Churros

Unte e enfarinhe uma forma de 22 cm de diâmetro por 9cm de altura. Em uma batedeira junte a manteiga e o açúcar e bata bem até que vire um creme fofo e esbranquiçado. Adicione os ovos à mistura de manteiga. Peneire todos os secos (farinha, sal, fermento, canela) e adicione à mistura da manteiga, intercalando com o leite morno. Quando o leite acabar, adicione a essência de baunilha e bata só até tudo se misturar. Coloque na forma e leve para assar 180 graus por aproximadamente 40 min ou até que você coloque o palitinho no meio do bolo e ele saia limpinho. Espere o bolo esfriar para desenformar. Cubra o bolo com doce de leite e depois salpique o açúcar com a canela por cima.