quiche funcinonal

Preparo

40 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

98 g

Ingredientes de: quiche funcinonal (Limpar)

1,5 xícaras (chá) de Grão de bico Hikari cozido

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 unidades de Clara de ovo de galinha

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 talo de Alho poró

0,5 xícaras (chá) de Queijo ricota

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer quiche funcinonal

Bata todos os ingredientes da massa(grao de bico, azeite e sal) no processador ou mixer e forre a forma. Misture todos os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa. Leve ao forno (200 graus) por 25 a 30 minutos. Para cozinhar o grão de bico, deixe-o de molho na água na noite anterior e depois cozinhe na panela de pressão por cerca de 30 minutos. Se usar o grão de bico á vácuo já cozido não é necessário usar sal na massa. Se quiser, pode variar os recheios. Pode trocar o cottage sem lactose por ricota, porém, a receita terá lactose.