Pão Integral Caseiro

Preparo

0 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

47 g

Ingredientes de: Pão Integral Caseiro (Limpar)

4,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

12,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 copo requeijão de Leite integral

0,5 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

1,0 colher (café) de Sal refinado

10,0 gramas de Fermento biológico fermix Dona Benta

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão Integral Caseiro

Em um recipiente, misture a metade da farinha integral com o fermento FERMIX, o açucar e o sal. Abra um buraco no meio e,aos poucos, adicione o leite mexendo sempre. Junte o óleo, os ovos e o restante da fariha aos poucos, sovando bem para que a massa fique lisa e homogênea. Cubra e deixe descansar por 10 minutos, abra a massa delicadamente com as mãos, enrole e coloque na forma de pão de forma, untada com óleo ou margarina. Cubra novamente e deixe crescer por45 minutos. Asse em forno quente (200°C), pre aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.