ceviche

Preparo

40 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

692 g

Ingredientes de: ceviche (Limpar)

1,0 filé médio de Filé de tilápia

1,0 unidade de Cebola roxa

3,0 colheres (sopa) de Milho verde enlatado

2,0 colheres (sopa) de Molho de pimenta

5,0 unidades de Limão

4,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate cereja

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer ceviche

Esperemer o suco dos limões. Cortar o filé de tilápia ou saint peter em cubos. Jogar o suco por cima (deve cobrir a quantidade de peixe). Deixar marinando/cozinhando na geladeira por no minimo 20min. Enquanto isso, cortar a cebola em rodelas bem fininhas e depois dividi-las ao meio e separar as camadinhas. Cortar as pimentas (dedo de moça ou outra de preferência). CAso não use pimenta fresca, pode usar 2 colheres de molho de pimenta. Cortar os tomates em cubinhos. Após marinação do peixe no limão, juntar todos os ingredientes acima. O milho pode ser misturado ou servido à parte. Pode-se, em vez de milho, comer com batata doce cozida ou assada. CAso queira incrementar, outros frutos do mar FRESCOS podem ser adicionados à marinada (camarão, lula, polvo).