Bolo integral de banana

Ingredientes de: Bolo integral de banana (Limpar)

1,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

3,0 colheres (sopa) de Farinha de aveia Quaker

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

6,0 unidades médias de Banana nanica

0,5 xícaras (chá) de Leite integral

0,5 xícaras (chá) de Óleo de soja Liza

1,0 xícara (chá) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

5,0 colheres (chá) de Canela em pó

Como fazer Bolo integral de banana

Bata no liquidificador 2 banana, os ovos, o leite e o óleo. Em outra tigela coloque a farinha de trigo, a aveia, o adoçante e o fermento peneirados, acrescente a mistura do liquidificador e mexa sem bater até que a mistura fique homogênea. Para montar, coloque metade da mistura em uma forma untada e enfarinhada e cubra com bananas picadas. Salpique com canela e cubra com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos a 200ºC ou até que você espete o bolo com um garfo e ele saia limpo. Observação: Este bolo não cresce muito, então, não se assuste ao abrir o forno.