Filé de frango ao molho de tomate

Name: Filé de frango ao molho de tomate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Não definida
Ingredients: 2,00 filés médios de Filé de frango grelhado; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 1,00 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 unidade média de Tomate; 0,50 colheres (sopa) picadas de Pimentão amarelo cru; 0,50 xícaras (chá) de Água; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde

Preparo

15 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

233 g

Ingredientes de: Filé de frango ao molho de tomate (Limpar)

2,0 filés médios de Filé de frango grelhado

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 unidade média de Tomate

0,5 colheres (sopa) picadas de Pimentão amarelo cru

0,5 xícaras (chá) de Água

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filé de frango ao molho de tomate

Tempere os filés de frango com o alho e o sal, deixando marinar por 5 minutos. Em uma frigideira pré-aquecida, coloque o azeite e grelhe os filés, retire-os e reserve. Na mesma frigideira, coloque a cebola, o tomate (sem pele e sem semente), o pimentão, o cheiro-verde e a água, e vá mexendo até os tomates se desmancharem. Na hora de servir, aqueça os filés coloque-os em 2 pratos e acrescente o molho quente por cima. Sirva a seguir.