sopa magra

Preparo

0 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

141 g

Ingredientes de: sopa magra (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

300,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade grande de Cenoura crua

150,0 gramas de Batata doce crua

200,0 gramas de Moranga

200,0 gramas de Abobrinha italiana crua

1,0 unidade pequena de Chuchu cru

4,0 folhas de Couve manteiga crua

3,0 litros de Água

100,0 gramas de Couve chinesa

100,0 gramas de Arroz Integral Prato Fino

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa magra

refogue levemente o frango temperado com sal(pouco), ervas a gosto e pimenta calabresa(a gosto), acrescente cebola e refogue por 5 minutos. Acrescente a água e aos poucos os demais ingredientes. Inicie pelo arroz integral. deixe cozinhar um pouquinho(+ ou - 5 minutos) e depois a cenoura, a moranga e por fim o restante. Acerte o sal e está pronta uma deliciosa refeição.