Pão de aveia

Ingredientes de: Pão de aveia (Limpar)

700,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 colher (café) de Sal refinado

80,0 gramas de Aveia em flocos

100,0 gramas de Margarina com sal light Delícia

0,5 xícaras (chá) de Mel de abelha

3,0 tabletes de Fermento biológico fresco Fleischmann

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,5 xícaras (chá) de Água

Como fazer Pão de aveia

Aqueça a água e dissolva o fermento.
Junte a aveia, a margarina, o mel e o sal.
Quando amornar, acrescente os ovos e a farinha de trigo, misturando bem.
Cubra a massa e deixe descansando por cerca de 30 minutos, para dobrar de volume.
Sove bem a massa com as mãos, e se necessário, acrescente um pouco mais de farinha de trigo para a massa não grudar nas mãos.
Divida a massa em duas partes e modele os pães numa superfície bem enfarinhada.
Unte com margarina duas fôrmas de bolo inglês (22 x 9 x 6 cm) e coloque os pães.
Cubra-os novamente com um pano e deixe-os crescer em local quente por cerca de 40 minutos ou até dobrarem de volume.
Asse-os em forno médio alto (200°C) preaquecido por cerca de 40 minutos.
Corte em fatias e sirva.