Misturar numa tigela os ovos, a goma de tapioca, a chia (hidratada por 3h), o queijo parmesão, cheiro verde, proteína, sal e pimenta a gosto. Mexer com o garfo até obter uma mistura homogênea. Despejar numa frigideira com tampa em fogo baixo e acrescentar o recheio de preferência. Tampar e esperar assar. Dicas de recheio: tomate, manjericão, queijo, presunto, frango desfiado, milho verde, carne desfiada, queijo coalho, etc.
Gramas por Porção: 56 g
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